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Der Begriff ” kosher zertifizierung” bezieht sich auf ein Etikett, das auf Produkten erscheint, die den Gesetzen der Kaschrut (jüdisches Speisegesetz) entsprechen. Inspektion und Überwachung von Lebensmittelherstellungsanlagen sowie Verpackungs- und Kennzeichnungsmethoden sind alle Teil des kosher zertifizierung prozesses. Die kosher zertifizierung stellt sicher, dass diese Einrichtungen und Prozesse den Kaschrut-Regeln entsprechen.

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Der Begriff “Halal” bedeutet auf Arabisch einfach “erlaubt” oder “gesetzlich”. Es ist ein Begriff, der von Muslimen verwendet wird, um sich auf alles zu beziehen, was nach islamischem (Scharia-) Recht legal ist. Daher ist die Halal Zertifizierung eine Möglichkeit zu beurteilen, ob ein Produkt die Halal-Anforderungen erfüllt, beispielsweise wie das Fleisch für die Zubereitung von Mahlzeiten verarbeitet wurde.

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ISO 22000 lead auditor training course enhances the existing auditing skills of candidates to conduct a full audit of a Food Safety Management System (FSMS) based on ISO 22000.
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ISO 22000 Lead Auditor Training Course Lead Auditor course focuses on teaching students an effective approach for auditing food safety management systems. The primary objective of this ISO 22000 Lead Auditor Training is to instruct food safety auditors in the values and practices specific to auditing for conformance with ISO 22000, including planning and preparation of the audit, audit practices, and reporting audit findings.

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